Blog Yazılarım

Kısa Zincirli Yağ Asitleri: Bağırsaktan Beyne Giden Sinyal Hattı
Kısa Zincirli Yağ Asitleri: Bağırsaktan Beyne Giden Sinyal Hattı
Kısa Zincirli Yağ Asitleri: Bağırsaktan Beyne Giden Sinyal Hattı Uzun yıllar boyunca lif, beslenme tavsiyelerinin en sıkıcı maddesi olarak görüldü: "Bağırsakları çalıştırır", "kabızlığa iyi gelir" gibi mekanik açıklamalarla geçiştirilirdi. Oysa... Devamını oku...
Mikrobiyota 101: İçimizdeki 2 Kiloluk Görünmez Organ
Mikrobiyota 101: İçimizdeki 2 Kiloluk Görünmez Organ
Vücudumuzda kendi hücrelerimizin sayısıyla yarışan yaklaşık 39 trilyon mikrobiyal hücre barındırıyoruz. Kalın bağırsakta yer alan ve ortalama 2 kilogram ağırlığa ulaşan bu devasa ekosistem; lif sindiriminden vitamin sentezine, bağışıklık eğitiminden... Devamını oku...
Sitokin Fırtınasını Sofrada Durdurmak
Sitokin Fırtınasını Sofrada Durdurmak
📖 Okuma süresi: yaklaşık 5 dakika Sitokin Fırtınasını Sofrada Durdurmak 2020 baharında bütün dünya, daha önce sadece dar bir uzmanlık çevresinin bildiği bir terimi öğrendi: sitokin fırtınası. Covid-19'un ağır seyreden... Devamını oku...
Genlerinize Göre Beslenme Vaadi: Bilim Neresinde Duruyor?
Genlerinize Göre Beslenme Vaadi: Bilim Neresinde Duruyor?
FTO, MTHFR ve MC4R örnekleriyle nutrigenetiğin bilimsel temelini, pazardaki abartılı vaatleri ve gerçek kanıtları karşılaştırıyoruz. Devamını oku...
Hücrenizin İçinde Kırk Yıldır Süren Bir Tartışma Var!
Hücrenizin İçinde Kırk Yıldır Süren Bir Tartışma Var!
Mitokondriler yalnızca enerji santrali değil, çok işlevli karmaşık organellerdir. Devamını oku...