LEPR Dostu
Zeytinyağlı Sardalya ve Yeşillik Tabağı
Omega-3 ağırlıklı, leptin duyarlılığını destekleyebilecek basit bir ana yemek.
Malzemeler (2 kişilik)
- 6-8 adet taze sardalya, temizlenmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, dilimlenmiş
- Yarım limon
- Tuz, karabiber, taze roka
Yapılışı
- Sardalyaları tuz, karabiber ve sarımsakla ovup 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
- Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin.
- Taze rokayla birlikte sıcak servis edin.
🧬 Bilimsel Arka Plan
LEPR varyantı taşıyan bireylerde leptin sinyalinin zayıf iletilmesi tokluk hissini geciktirebilir. Sardalya gibi omega-3 ağırlıklı yağlı balıkların düzenli tüketimi, leptin duyarlılığını desteklemeye yardımcı olabilecek bileşenler sunar.