FADS1/FADS2 Genleri Nedir? Beslenmeyle İlişkisi
Genlerin İşlevi
FADS1 ve FADS2, bitkisel kaynaklı omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinin (örn. keten tohumundaki ALA), vücutta daha aktif formlara (EPA, DHA, arakiıdonik asit) dönüştürülmesinde görev alan delta-5 ve delta-6 desatüraz enzimlerini kodlayan, birbirine komşu iki gendir.
Bilimsel Keşif
2006 yılında Schaeffer ve ekibi, FADS1/FADS2 gen bölgesindeki yaygın varyantların, kan serumundaki yağ asidi kompozisyonuyla güçlü şekilde ilişkili olduğunu gösterdi. Bazı varyantları taşıyan bireylerde bu dönüşüm kapasitesi belirgin şekilde daha düşük çıktı; bu bulgu daha sonra farklı popülasyonlarda tekrar tekrar doğrulandı.
Beslenmeyle İlişkisi
Dönüşüm kapasitesi zayıf olan varyantları taşıyan bireylerde, sadece bitkisel omega-3 kaynaklarına (keten tohumu, ceviz) güvenmek yeterli olmayabilir. Bu profildeki kişiler için somon, sardalya ve uskumru gibi EPA/DHA'yı doğrudan içeren yağlı balıklar veya balık yağı takviyeleri daha güvenilir bir omega-3 kaynağı olabilir.
💡 Bu bilgi genel bir eğitim amaçlıdır. FADS1/FADS2 varyantınızın olup olmadığını sadece bir genetik test kesin olarak gösterebilir; beslenme kararlarınızı bir sağlık profesyoneliyle birlikte verin.
Bu Genle İlgili İçerikler
Kaynakça
Schaeffer, L., Gohlke, H., Müller, M. ve ark. "Common genetic variants of the FADS1 FADS2 gene cluster and their reconstructed haplotypes are associated with the fatty acid composition in phospholipids." Human Molecular Genetics 15(11), 1745–1756 (2006).
DOI: 10.1093/hmg/ddl117