Omega-3 ve Omega-6 Dengesi, IL6 Geninin Kilo Üzerindeki Etkisini Değiştirebilir mi?

IL6 geni, vücutta iltihap sürecini yöneten sinyal moleküllerinden biri olan interlökin-6'yı kodlar. Genin en çok incelenen varyantı olan -174 G>C (rs1800795), obezite ve kan yağları açısından yıllarca araştırıldı, ancak sonuçlar çelişkili kaldı. Araştırmacılar bu çelişkinin bir nedeninin beslenme farklılıkları olabileceğini düşündü.

Güney Afrika'da yürütülen bir çalışma, normal kilolu ve obez siyah ve beyaz kadınlarda IL6 geninin üç varyantını (-174 G>C, IVS3 +281 G>T ve IVS4 +869 A>G) yağ alımıyla birlikte inceledi. Gen-diyet analizlerine toplam 268 kadın dahil edildi.

Beyaz Kadınlarda Omega-3 Arttıkça VKİ Düştü

Beyaz kadınlarda, omega-3 yağ asidi alımı arttıkça ve omega-6/omega-3 oranı azaldıkça, -174 C aleli, IVS3 +281 T aleli veya IVS4 +869 AG genotipini taşıyanların vücut kitle indeksi düştü. Örneğin -174 CC veya GC genotipli kadınlarda omega-3 alımı arttıkça VKİ düşerken (p = 0,027), omega-6/omega-3 oranı arttıkça her ek C aleliyle birlikte VKİ yükseldi. Ayrıca IVS3 +281 T aleli taşıyan beyaz kadınlarda trigliserit düzeyi daha düşüktü.

Siyah Kadınlarda Farklı Bir Örüntü

-174 C aleli Afrika kökenli bireylerde nadir görüldüğü için bu varyant siyah kadınlarda analiz edilemedi. Siyah kadınlarda ise toplam yağ alımı ve omega-6/omega-3 oranı arttıkça, IVS4 +869 G aleli taşıyanlarda trigliserit (p = 0,049) ve toplam kolesterol/HDL oranı (p = 0,029) yükseldi.

Çelişkili Kanıtlar da Var

IL6 varyantlarıyla ilgili genel tablo net değil. Fiziksel olarak aktif genç erkeklerde yapılan bir çalışmada (Genes, 2021) IL6 varyantları ile obezite ölçütleri arasında anlamlı bir ilişki bulunmadı. Güney Afrika çalışmasının yazarları da bu varyantla ilgili önceki sonuçların çelişkili olduğunu, farklılıkların beslenme gibi çevresel etkenlerden kaynaklanabileceğini belirtiyor.

Sonuç ve Sınırlılıklar

Bu çalışma kesitsel bir tasarıma sahip; gruplar küçük, analizlerde birçok varyant ve sonuç ölçütü aynı anda test edildi ve çalışma 2014 yılında yayımlandı. Bu nedenle bulgular, kesin bir beslenme tavsiyesinden çok yeni araştırmalar için bir hipotez olarak değerlendirilmeli. Yine de omega-3 bakımından zengin beslenmenin genel sağlık açısından zaten önerildiğini, bu çalışmanın ise yanıtın genotipe göre değişebileceğini düşündürdüğünü söylemek mümkün.

Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır, tıbbi tavsiye yerine geçmez. Beslenme ve takviye kararlarınızı bir sağlık profesyoneline danışarak alın.

Kaynakça:
Joffe, Y.T., van der Merwe, L., Evans, J., Collins, M., Lambert, E.V., September, A.V., Goedecke, J.H. “Interleukin-6 Gene Polymorphisms, Dietary Fat Intake, Obesity and Serum Lipid Concentrations in Black and White South African Women.” Nutrients 6(6):2436–2465 (2014).
DOI: 10.3390/nu6062436

“IL-6 Polymorphisms Are Not Related to Obesity Parameters in Physically Active Young Men.” Genes (2021).
DOI: 10.3390/genes12101498